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Chantilly ai chiodi di garofano
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
18 porzioni
Zutaten
-
3 chiodi di garofano
-
80 g di zucchero semolato
-
400 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
0.4 g
Brennwert
373.7 kJ /
89.7 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
5.2 g
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Creme ed emulsioni
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Italien
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