Baccalà con cavolo verza e ceci

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua
300 g di foglie di cavolo verza a pezzi

300 g di cime di rapa, a pezzi
½ cucchiaino di sale
450 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
8 spicchi di aglio
80 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 8798.5 mg

Eiweiß 80.8 g

Brennwert 2663.6 kJ / 636.6 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 20.9 g

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