Esquites

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

80 g de queso panela
300 g de granos de elote
600 g de agua
¾ cdita de sal fina o al gusto
3 ramas de epazote fresco
2 chiles de árbol secos
jocoque natural, para servir
queso panela rallado, para servir
chile piquín para servir
limón para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 382.2 kJ / 91 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 16 g

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