Verduras con hummus de ajonjolí

Verduras con hummus de ajonjolí

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 porciones

Zutaten

30 g de semillas de ajonjolí tostadas
450 g de garbanzos cocidos
½ diente de ajo
25 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite de oliva
¾ cdita de sal gruesa
1 pepino cortado en tiras
4 zanahorias cortadas en juliana
4 rábanos cortados en cuartos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 811.6 kJ / 193.2 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 22.2 g

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