Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.3 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 piezas

Zutaten

Condimento Jerk

50 g de cebolla blanca en mitades
1 cdita de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de vinagre blanco
1 cda de ron oscuro
1 cda de salsa de soya
20 g de puré de jitomate
15 g de azúcar morena
15 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
1 pizca de tomillo seco
⅓ cdita de canela en polvo
⅓ cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 cda de paprika dulce
⅓ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal

Pollo Jerk

600 g de filete de pechuga de pollo sin piel

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
1200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 473 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 1414.3 kJ / 338 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mundo Thermomix VIII 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con arándanos y romero al horno

1 Std. 45 Min

Adobo con carne

50 Min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 Std. 30 Min

Pollo Navideño

2 Std. 10 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Pipián rojo

1 Std.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Bowl de cerdo

45 Min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 Std. 20 Min

Res con pimientos y salsa picante

40 Min

Cochito

50 Min

Costillas de cerdo agridulces

40 Min