Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

28 portions

Zutaten

water
200 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
310 g
salt
1 ¼ tsp
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
red onion
80 g
garlic clove
1
Aleppo pepper (see Tips)
2 tsp
vine-ripened tomato cut into quarters
1
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince
400 g
fresh mint leaves
lemon cut into cheeks, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 109.3 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 295 kJ / 70.3 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Shane Delia's Spice Journey 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

1 Std. 10 Min

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Fatayer (spinach turnovers)

1 Std. 35 Min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3 Std.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Arabian spice mix

5 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

2 Std. 40 Min

Spiced lamb flatbread

1 Std. 50 Min