Zum Hauptinhalt springen Suchen
Lamb sfiha

Lamb sfiha
4.5 8 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
28 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    200 g
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    310 g
  • salt
    1 ¼ tsp
  • pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • red onion
    80 g
  • garlic clove
    1
  • Aleppo pepper (see Tips)
    2 tsp
  • vine-ripened tomato cut into quarters
    1
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lamb mince
    400 g
  • fresh mint leaves
  • lemon cut into cheeks, to serve
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 109.3 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 295 kJ / 70.3 kcal
Fett 1.6 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Shane Delia's Spice Journey 8 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mushroom croustade

3.6(36)

1 godz. 35 min

Bacon Mayonnaise

2.3(3)

20 min

Cracked wheat and tomato kibbeh

4.0(2)

50 min

Fatayer with cheese and mint

4.7(15)

2 godz. 15 min

Mouhallabieh (milk pudding)

4.0(11)

4 godz. 30 min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6(12)

2 godz.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2(10)

2 godz. 45 min

Spiced rice pudding (meghli)

4.8(12)

50 min

Spiced lamb flatbread

4.4(14)

1 godz. 50 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4(9)

2 godz. 30 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.7(30)

1 godz. 35 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(12)

1 godz. 30 min