Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

150 g di burro a pezzi + q.b.
200 g zucchero
80 g di mandorle pelate
4 uova
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
100 g di liquore alle erbe
200 g di farina tipo 00
100 g di fecola di patate
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Glassa

200 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di crema gianduia

Terminare la preparazione

2 cucchiai di liquore alle erbe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 3071 kJ / 734 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 77.8 g

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