Geräte und Zubehör
Zimtschneckchen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
70 Stück
Zutaten
-
brauner Zucker100 g
-
Zimt, gemahlen3 TL
-
Kardamom, gemahlen1 Msp.
-
Butter kalt, in Stücken180 g
-
Feinkristallzucker150 g
-
Vanillezucker10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Speisestärke60 g
-
Frischkäse100 g
-
Eidotter2
-
Backpulver1 Msp.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
253 kJ /
60 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
8 g
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