Zillertaler Rahmstangerl

Zillertaler Rahmstangerl

3.9 14 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

120 Stück

Zutaten

Weizenmehl, universal
340 g
Butter kalt, in kleinen Stücken
230 g
Sauerrahm
130 g
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Kristallzucker für die Arbeitsplatte
100 - 120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 122 kJ / 29 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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