Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Mandeln
100 g
Möhrengrün unbehandelt, nur das zarte Grün (ca. 180-270 g, siehe Tipp)
3 Bund
Parmesan in Stücken
180 g
Knoblauchzehen
3
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Sonnenblumenöl
300 g
Salz
2 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 31 g

Brennwert 6243 kJ / 1491 kcal

Fett 145 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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