Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

500 g de fruits rouges frais variés
2 c. à soupe de miel
40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
3 - 5 meringues (petites), en brisures

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1969 kJ / 471 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 35 g

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