Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4.0 216 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

20 Scheiben

Zutaten

Milch kalt
100 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
¼ TL
Eier davon 1 Ei verquirlt
4
Zucker
50 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Schokotropfen backstabil
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g

Brennwert 758 kJ / 181 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Brotgenuss 13 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Müslizopf

Müslizopf

1 Std. 45 Min

Hefezopf

Hefezopf

2 Std. 30 Min

Brioche

Brioche

2 Std.

Brötchen mit Zimt und Rosinen

Brötchen mit Zimt und Rosinen

1 Std. 20 Min

Schoko-Wecken

Schoko-Wecken

2 Std.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2 Std.

Zitronenbrioche

Zitronenbrioche

3 Std. 15 Min

Frühstücks-Früchte-Brot

Frühstücks-Früchte-Brot

2 Std.

Hefezupfbrot mit Zimt

Hefezupfbrot mit Zimt

2 Std. 10 Min

Streuselstuten

Streuselstuten

2 Std. 25 Min

Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen

2 Std. 30 Min

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

35 Min