Kürbis-Zupfbrot

Kürbis-Zupfbrot

4.3 180 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

10 Portionen

Zutaten

Milch
300 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
120 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Bergkäse mild, in Stücken
150 g
Hokkaido-Kürbis ungeschält, in Stücken
350 g
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1577 kJ / 376 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 44 g

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