Energiewürfel

Energiewürfel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

64 Stück

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Datteln, entsteint
200 g
Mandeln
50 g
Zuckerrübensirup, hell (z. B. Grafschafter Goldsaft®)
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
brauner Zucker
150 g
Erdnusscreme
120 g
Mehl
30 g
Haferflocken, zart
300 g
Zimt
½ TL
geriebene Orangenschale
½ TL
Kokosraspeln
50 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Sonnenblumenkerne
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 451 kJ / 108 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 11 g

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