Avocado and egg yolk purée (around 6 months)

Avocado and egg yolk purée (around 6 months)

4.0 22 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 Total recipe

Zutaten

cold water plus extra for cooling
1900 g
whole eggs room temperature (see Tips)
4
avocado flesh only, cut into pieces
180 g
lemon juice
1 tbsp
filtered water if needed

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Eiweiß 15 g

Brennwert 2628.8 kJ / 625.9 kcal

Fett 61.7 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 1.2 g

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