Sambal oelek

Sambal oelek

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 słoik

Zutaten

250 g czerwonych papryczek chili, świeżych (z gniazdami nasiennymi), pokrojonych na kawałki
100 g wody
10 g oleju słonecznikowego

10 g oleju rzepakowego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g białego octu winnego
10 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 3 g

Brennwert 1018 kJ / 243 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 25 g

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