Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di finocchi a pezzi
500 g di acqua
300 g di latte
30 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 769.8 kJ / 184 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 10.8 g

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