Sopa minestrone

Sopa minestrone

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

600 g verduras variadas (zanahoria, calabacín, judías, etc.) en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas (aprox. 150 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2 g

Brennwert 408 kJ / 97 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 6 g

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