Sopa de verduras

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de repollo en trozos de 4-5 cm
200 g de cebolla en trozos
1 puerro en trozos (aprox. 150 g)
150 g de pimiento (verde o rojo) en trozos
1 rama de apio en trozos
500 g de tomates cortados en cuartos
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
especias variadas al gusto (orégano, albahaca, etc.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 413.4 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 471 kJ / 112 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 9.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 27.4 g

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