Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

8 raciones

Zutaten

3 dientes de ajo
2 pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2 cucharaditas de sal
2 ramitas perejil fresco
20 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de tomate triturado en conserva
350 g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2 cm
500 g de patatas chascadas en trozos
1000 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2 g

Brennwert 322 kJ / 77 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 11.2 g

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