Sos Mojo Amarillo

Sos Mojo Amarillo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

400 g papryki żółtej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
1 cytryna ekologiczna
2 ząbki czosnku
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
30 g soku pomarańczowego
10 g octu sherry
100 g oliwy z oliwek
30 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 2 g

Brennwert 1177 kJ / 282 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 9 g

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