Zuppa di pollo e mandorle

Zuppa di pollo e mandorle

4.4 91 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

40 g di olio extravergine di oliva
15 g di farina tipo 00
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
700 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
40 g di panna (min. 30% di grassi)
mandorle a lamelle tostate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.4 g

Brennwert 1248.7 kJ / 298.5 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Caldi sapori 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scaloppine agli asparagi

1h

Salmone con crudo di pomodori

35min

Pescatrice ai pomodorini

1h

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1h 20min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Cassoeula

1h 25min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1h

Riso integrale con bietole

1h 15min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Salmone con broccoli e grano saraceno

40min