Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Herb Bread
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 portions
Zutaten
Dough
-
20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
-
strong white bread flour600 g
-
water lukewarm330 g
-
oil50 g
-
sugar½ tsp
-
fine sea salt2 tsp
Herb Butter
-
garlic clove1
-
onions quartered, to taste60 - 80 g
-
fresh parsley leaves10 g
-
fresh basil leaves10 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing120 g
-
fine sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
284.8 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
737.4 kJ /
176.3 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
22.4 g
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