Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 raciones

Zutaten

1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
1000 g de agua
½ cebolla en dos trozos
1 hoja de laurel seca (optional)
500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de sal gorda
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce

½ cucharadita de pimentón picante

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 51.3 g

Brennwert 1433 kJ / 342 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 20.8 g

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