Pain aux pistaches

Pain aux pistaches

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

½ c. à café de sel
100 g de farine d'épeautre
280 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g d'eau
100 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées grossièrement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1073.8 kJ / 254.3 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 46.8 g

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