Chimichangas

Chimichangas

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

rote Paprika in Stücken
150 g
grüne Paprika in Stücken
150 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
50 g
Kopfsalat nach Belieben
200 - 250 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut
500 g
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (28 g)
1 Päckchen
Salz
1 Prise
Tomatenmark
30 g
Paradeiser
2 - 3
Avocado
1
Zitrone zum Beträufeln
½
Weizentortillas
8
Öl zum Braten
100 - 150 g
Crème fraîche
100 - 150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 3217 kJ / 770 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 10 g

Kohlenhydrate 49 g

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