Rice with Duck

Rice with Duck

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
30 g
chicken stock cubes (for 0.5 l each)
2
2 heaped tsp chicken stock paste, homemade
duck small (up to 1300 g), meat cut in small pieces
1
chorizo sliced
100 g
bacon diced
100 g
white wine
200 g
water up to 1000 g
long grain rice
350 g
fresh parsley leaves chopped

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31.5 g

Brennwert 4916 kJ / 1175 kcal

Fett 89.6 g

Kohlenhydrate 53.3 g

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