Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Fleischbällchen
- 550 g Putenbrust, in Stücken (3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 1000 g Wasser
- 80 g roter Quinoa
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet (optional)
- ¼ TL Fenchelsamen
- 1 Ei
- 10 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
Tomatensauce und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 800 g stückige Tomaten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 340 g Spaghetti, schwarz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1886 kJ / 452 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eispralinen
18h
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Vanille-Cookie-Dough-Eiscreme
5h
Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis
45 Min
Orangen-Sahne-Eis mit Safran
13h
Maisbrot
2h 20min
Chinesische Törtchen
2h 45min
Crème brûlée
6sa
Süße Cannelloni
1h 15min
Bratwurst-Ravioli
35min
Halloween-Brötchen
3h 20min
Hähnchen-Spargel-Tartelettes
1h 35min