Croquetas de espinacas al cabrales

Croquetas de espinacas al cabrales

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 8 Std. 45 Min

30 unidades

Zutaten

50 g de aceite de oliva
40 g de cebolla en trozos
150 g de harina
500 g de leche
100 g de queso Cabrales en trozos
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
150 - 200 g de pan rallado
3 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 98.4 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 346.7 kJ / 82.9 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 8.2 g

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