Kürbiskern-Pesto

Kürbiskern-Pesto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Basilikum abgezupft (40 g)
1 Bund
Knoblauchzehen
2
Kürbiskerne
100 g
Parmesan in Stücken
200 g
Kürbiskernöl
80 g
Balsamico, dunkel
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 98 g

Brennwert 8786 kJ / 2099 kcal

Fett 188 g

Ballaststoffe 10.1 g

Kohlenhydrate 8 g

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