Cacaruozze

Cacaruozze

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

50 pezzi

Zutaten

Biscotti

100 g di zucchero
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina tipo 00
2 uova
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di cremor tartaro

Terminare la preparazione

200 g di zucchero
35 g di albumi
5 gocce di succo di limone
confetti al cioccolato colorati a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 259 kJ / 62 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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