Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

4.0 63 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
250 g
Knoblauchzehen
2
Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
2 EL
Rindsvoressen z. B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
700 g
Salz
¾ TL
Mehl
2 EL
Tomatenpüree
2 EL
Paprika edelsüss
1 ½ EL
Rotwein
200 g
gehackte Tomaten, aus der Dose (ca. 400 g)
1 Dose
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Kartoffeln, festkochend mittelgross, mit der Schale (ca. 800 g)
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45.4 g

Brennwert 2057 kJ / 489 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 48 g

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