Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 unidades
Zutaten
Verduras encurtidas
-
150 g de rabanitos en mitades
-
100 g de zanahoria en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
-
65 g salsa de soja
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g aceite de girasol
-
20 g de lemon grass fresco
-
10 g de vinagre de arroz
-
10 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
-
500 g de agua
Bocadillos
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
-
150 g de mayonesa
-
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
-
hojas de cilantro fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
26.8 g
Brennwert
2112 kJ /
505 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
41.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Oriente
101 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Bao buns de cerdo
2 Std.
Ensalada de fideos soba - Japón
45 Min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 Min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1 Std.
Sándwich cubano
1 Std.
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 Min
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2 Std. 30 Min
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1 Std.