Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g

Brennwert 3066.8 kJ / 733 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Assaggi di mondo 5 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpettine danesi

45min

Filetto ai funghi

1u.

Polpette di pollo in salsa curry

50min

Polpettine al curry

55min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Polpette danesi

50min

Polpette di mortadella

20min

Goulash alla birra doppio malto

1u. 15min

Polpettone in crumble fragrante

1u.