Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

3.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 porcí

Zutaten

600 gramů vody
½ čajové lžičky soli plus 1-2 špetky
60 gramů pohanky
1 stroužek česneku
250 gramů slaniny na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce olivového oleje
80 gramů bílého vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 ½ polévkové lžíce javorového sirupu
1 - 2 špetky mletého černého pepře
500 gramů růžičkové kapusty seříznuté, bez vnějších listů
1 polévková lžíce piniových oříšků
25 gramů sýru parmazánu strouhaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 638 kJ / 152 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pohanka 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 Min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Cizrnové karbanátky

11 Std. 10 Min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 Std. 20 Min

Eintopf se zelím a kroupami

1 Std.

Pohanková mouka

5 Min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 Std.

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Kari ze špičatého zelí

35 Min