Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 26 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porcí

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1586 kJ / 379 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuketa 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mušličky s dýní a slaninou

30 Min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 Min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 Min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 Std. 10 Min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 Min

Quiche s cuketou a šunkou

1 Std. 20 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Květákovo-špenátové lasagne

1 Std. 45 Min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 Std. 20 Min

Quiche s kysaným zelím

1 Std. 30 Min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 Std.

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 Min