Panna cotta allo yogurt greco e pesche

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 bicchieri

Zutaten

Panna cotta

100 g di latte intero
200 g di yogurt greco
60 g di zucchero
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
250 g di panna (35% di grassi)
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati

Coulis alle pesche

500 g di pesche nettarine sbucciate e in quarti
50 g di zucchero
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1100 kJ / 263 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 26.9 g

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