Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

4.1 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Gelato

250 g di castagne lessate e pelate (vedere consigli)

250 g di castagne, precotte
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g zucchero
4 tuorli
200 g di crema di marroni

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
30 g di burro
150 g di latte condensato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 2197 kJ / 525 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 68.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Castagne 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gelato allo zabaione

10 Std. 20 Min

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10 Std. 30 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Monte bianco

1 Std.

Gelato zenzero e cannella

10 Std. 30 Min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

10 Std. 20 Min

Gelato al Primitivo di Manduria

24 Std. 30 Min

Chutney di zucca

1 Std. 10 Min

Gelato al ginseng

10 Std. 30 Min

Cioccolata all'amaretto

20 Min