Steamed Oyster Mushrooms

Name: Steamed Oyster Mushrooms
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 150 g fresh ginger; 200 g oyster mushrooms; 500 g water; 1 heaped tbsp dark miso paste

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

5 portions

Zutaten

fresh ginger peeled, cut in slices
150 g
oyster mushrooms
200 g
water
500 g
dark miso paste
1 heaped tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 519 kJ / 124 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 24 g

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