![Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BF97E2A-4BF1-4DA0-AD7B-4BEAA95E1ECD/Derivates/04288042-8EC4-48F3-8DFA-89C0AD09DD6B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Fischfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- 20 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 altbackenes Brötchen, in Stücken
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- 50 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Mehl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3033 kJ / 725 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fisch mit Bröselkruste
1h
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Lachs mit Porree und Currysauce
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h
Kabeljau in Senfsauce
40min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min