Steamed Apricots with Cardamom Syrup

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

pistachio nuts, unsalted, shelled
40 g
water
250 g
caster sugar
200 g
cardamom pods to taste
15 - 20
vanilla bean paste
1 tsp
apricots halved, stoned (approx. 400 g)
8
Greek yoghurt (0% fat), for serving
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 172 kcal / 726 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 32 g

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