Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g blanched hazelnuts
- 1200 g water
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 500 g cauliflower florets (2 cm)
- 250 g dried fettuccine
- 20 g extra virgin olive oil, plus ½ Tbsp for drizzling
- 2 garlic cloves
- 80 g onions, quartered
- 30 g nutritional yeast flakes
- 300 g almond milk or non-dairy milk of choice
- 15 g lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1929 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 55.2 g
- Fett
- 17.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min
Pasta with Squash and Chickpeas
30 Min
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
1sa 20 dk
Slow-cooked Chickpea Stew
4 godz. 15 min
Sweet potato lasagne
1sa 20 dk
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25 dk
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1 Std.
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Vegan Supreme Pizza
9h 40min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Steamed Tofu
30 Min
Vegan moussaka
1h 50min