Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portions

Eiweiß 11 g

Brennwert 1406 kJ / 336 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizzas et focaccias 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Polenta et ragoût de champignons

45min

Carottes en pâte feuilletée

1u.

Sauce exotique

15min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

One pot penne-poireaux

30min

Gratin de l’armailli

50min

Pappardelle roquette et ricotta

1u.

Omelette aux courgettes

40min

Duo de mini-tresses au beurre

2u. 10min

Pâté aux champignons

45min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Risotto aux carottes et endives

40min