Purè di piselli

Purè di piselli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolle a pezzi
1 dado per brodo vegetale
300 g di acqua
600 g di piselli freschi o surgelati
30 g di mostarda forte
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 689 kJ / 164 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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