Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2–3 cm)
30 - 40 g
Wasser
300 g
frische Hefe
10 g
1 TL Trockenhefe
Zucker
1 TL
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Pizzamehl
500 g
500 g Manitoba-Mehl
Salz nach Belieben
10 g
Kartoffel geschält und in dünnen Scheiben (1–2 mm)
250 g
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
1 - 2 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 2719 kJ / 650 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 107 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1 Std. 45 Min

Panzerotti alla Romana

Panzerotti alla Romana

55 Min

Focaccia mit Zwiebeln

Focaccia mit Zwiebeln

2 Std. 20 Min

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45 Min

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2 Std.

Vegetarische Calzoni

Vegetarische Calzoni

1 Std. 50 Min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2 Std. 15 Min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1 Std.

Kartoffel-Focaccia

Kartoffel-Focaccia

2 Std. 50 Min

Meitschibei

Meitschibei

1 Std. 30 Min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 Std. 10 Min

Gemüse-Chüechli

Gemüse-Chüechli

55 Min