Caldo de gallina (Canja de galinha)

Caldo de gallina (Canja de galinha)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en cuartos
1 cucharadita de sal
½ gallina en trozos (aprox. 500 g)
1200 - 1500 g de agua
50 - 60 g de arroz de grano largo

50 - 60 g de arroz de grano redondo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 949 kJ / 227 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 8.2 g

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