Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Impasto

250 g farina senza glutine
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di acqua fredda

Ripieno

50 g di Gruviera
200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 1972 kJ / 416 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 28.6 g

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