Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca

4.3 21 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 porzioni

Zutaten

Ricotta

1500 g di latte
40 g di aceto bianco
¼ di cucchiaino di sale

Pancakes

310 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 cipollotto solo la parte bianca, a rondelle

1 scalogno, a metà
40 g di burro + q.b.
170 g di farina autolievitante
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di latticello
2 uova
130 g di chicchi di mais, freschi
pomodorini a cubetti, q.b. per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 12.4 kJ / 22.7 kcal

Fett 1.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

A casa con Bimby® 9 Rezepte
Italien

Brunch fai da te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bibita al pompelmo e menta

20 Min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 Std.

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12 Min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

12 Min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 Std. 35 Min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 Min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4 Std. 30 Min

Smoothie alle amarene

10 Min

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Vasetti con lombrichi gommosi

1 Std.

Ghiaccioli cremosi alle ciliegie e latte di cocco

8 Std. 30 Min

Succo agli agrumi, zenzero e barbabietola

12 Min