Pandoro

Pandoro

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 Stücke

Zutaten

Milch
100 g
frische Hefe
25 g
Zucker
100 g
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Kardamom, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Orangenschale Bio, fein abgerieben
1 TL
Salz
½ TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Eier (Kl. M)
2
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1235 kJ / 295 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 38 g

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