Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 34 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di mele

300 g di mela Granny Smith a pezzi
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

500 g di acqua
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 1309 kJ / 313 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tonno allo zenzero e melagrana

40 Min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 Std. 10 Min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 Min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 Std. 10 Min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 Min

Rombo pomodoro e nocciole

1 Std.

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

45 Min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 Min

Branzino al sale aromatico

55 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Trota salmonata al pesto di olive

35 Min